Diéta na rakovinu žalúdka

Spomedzi rakoviny je rakovina žalúdka považovaná za jednu z najbežnejších chorôb. Podľa štatistík je patológia na druhom mieste medzi rakovinou vedúcou k smrti. Na prvom mieste sú nádory v dýchacích orgánoch. Pokiaľ ide o výskyt, rakovina je na 4. mieste medzi hlásenými prípadmi. Toto ochorenie najčastejšie postihuje ľudí starších ako 60 rokov. Podľa štatistík sa choroba vyskytuje častejšie u mužov ako u žien. Rozdiel v tomto prípade je 10 - 15 percent. Je potrebné poznamenať, že s touto chorobou sa stretávajú aj pacienti mladší ako 40 rokov..

Najbežnejšou príčinou choroby je baktéria Helicobacter pylori. Tento organizmus spôsobuje rozvoj chronických ochorení vo vnútri žalúdka, ako sú vredy alebo gastritída. Rozhodujúci význam má však výživa ľudí a správny životný štýl. Sliznica žalúdka sa pravidelne poškodzuje konzumáciou ťažkých potravín, ktoré pozostávajú z údených, vyprážaných a slaných potravín. Výsledkom je poškodenie slizníc žalúdka, čo vedie k narušeniu orgánov. Dôsledkom môže byť chronické ochorenie, ktoré sa vyvíja v onkológiu. Ak choroba dosiahne metastatickú fázu, je možné šírenie zhubných útvarov do všetkých orgánov v tele..

Existujú aj ďalšie dôvody, prečo sa rakovina vyskytuje. Môže to byť vysoká radiačná aktivita slnečných lúčov, negatívny vplyv na životné prostredie. Dôvodom môže byť aj otrava chemickými prvkami alebo požitie škodlivých toxických látok do tela..

Ak je osoba ohrozená, je potrebné podstúpiť včasné vyšetrenie odborníkom. Iba v tomto prípade sa dá choroba zistiť v skorých štádiách. Šanca na úplné vyliečenie je oveľa vyššia v prípadoch, keď sa choroba zistí v skorom štádiu. Miera rozvoja metastáz pri rakovine žalúdka sa zvyšuje už v druhej fáze tohto ochorenia.

Správne zvolená výživa ovplyvňuje, či sa človek dokáže vyrovnať s chorobou. Po diéte sa pacient bude môcť cítiť normálne a žiť naplno. V závislosti od štádia vývoja choroby sa uskutočňuje výber produktov. Je potrebné dodržiavať všeobecné pravidlá výživy, ktoré sú súčasťou všetkých druhov rakoviny. Je tiež dôležité dodržiavať ďalšie predpisy ošetrujúceho lekára..

Príjem potravy pre chorobu

Ak je u pacienta diagnostikovaná rakovina žalúdka, je potrebné úplne prehodnotiť súčasné menu a radikálne zmeniť stravu. Niektoré výrobky by sa mali natrvalo vylúčiť. Niektoré obmedzenia sa budú uplatňovať počas celého života, čím sa zabráni recidíve choroby. Malo by byť zrejmé, že iba správna výživa nebude schopná zbaviť sa choroby, ale pomôže podporiť rýchle a správne zotavenie tela..

Nižšie je uvedený zoznam základných pravidiel, ktoré sa musia dodržiavať v onkológii:

Jedlo by malo byť časté (najmenej 5-krát denne), zatiaľ čo objem samotných porcií je znížený.

Hotové jedlá nie je možné skladovať, uvarené jedlo by sa malo jesť okamžite.

Aby sa znížilo napätie v žalúdku a črevách, je potrebné drviť všetky potravinové výrobky do stavu pyré alebo ich drviť..

Medzi jedlami dodržiavajte rovnaké časové obdobia..

Jedlo by sa malo jesť iba teplé. Mali by ste vylúčiť teplé a studené jedlá zo stravy..

Jesť tučné a vyprážané jedlá je zakázané.

Jesť by sa mali iba dusené a uvarené jedlá.

Soľ je úplne vylúčená z potravy, ktorú je možné nahradiť bylinkovým korením.

Jedzte rastlinné potraviny.

Tieto pravidlá umožňujú oveľa rýchlejšiu prípravu na nasledujúcu operáciu. A po operácii pomôžu osobe zotaviť sa. Odborník na výživu je špecialista, ktorý si vyberá stravu podľa konkrétneho prípadu, preto je lepšie tento postup nevykonávať sami.

Jedlá a prísady

Na základe individuálnych charakteristík každej osoby si špecialista vyberie vhodné menu. Človek musí presne pochopiť, aké potraviny by mal jesť.

Pomerne veľký počet výrobkov, ktoré sa odporúčajú konzumovať počas rakoviny. Pri výbere správnej stravy možno zohľadniť chuťové preferencie pacienta. Je povolené jesť:

Odrody rýb s nízkym obsahom tuku. Na ich prípravu musíte naparovať ryby bez kože.

Polievky vyrobené z obilnín, mlieka alebo koreňovej zeleniny. Všetky prísady by sa mali dobre variť. Ovocie, obilniny a zelenina sa varia, kým sa nevytvorí kašovitá hmota. Mleté mäso až do pyré.

Medzi mäsovými výrobkami sa na spotrebu odporúčajú odrody vtákov, králičie mäso a jahňacie diéty. Na varenie mäsa sa používa dvojitý kotol. Kuchynské riady sú povolené iba po niekoľkých mesiacoch stravovania..

Ryža, pohánka, krupica, ovsené vločky a tekvica. Ich príprava je povolená na báze mlieka a vody. Kašu je potrebné silne uvariť. V prvých mesiacoch sa konzumujú iba polotekuté obilniny. Neskôr môžete prepnúť na drobivé možnosti..

Kuracie vajcia, varené mäkko alebo ako omeleta.

Mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku je lepšie uprednostňovať nízkotučné syreniny, srvátku alebo iné fermentované mliečne nápoje.

V prípade cukroviniek je povolené používanie cookies, marshmallows, dezertov založených na želé a džeme.

Z bobúľ sa odporúča používať maliny a jahody. Samotné bobule sa pomelú a pridá sa k nim krupica. V prvých mesiacoch sa odporúča výslednú zmes trochu stráviť, potom sa môže jesť čerstvé bobule.

Ovocie a zelenina. Diskutujte o probléme s dietetikom.

Kompoty, odrezky z ruží, marhuľové, tekvicové a mrkvové šťavy.

Pečenie (v tomto prípade to budú „včerajšie“ výrobky).

V prípade onkologického ochorenia je pacientovi zakázané používať niekoľko potravín na výrobu potravín. Tu je zoznam toho. Čo bude potrebné vylúčiť:

Strukoviny a hrach, ktoré môžu spôsobiť nadúvanie.

Vajíčka tvrdé alebo vyprážané.

Slané a korenené jedlá.

Ovocie zeleniny a ovocia, ktoré nie sú zrelé, ako aj kyslé druhy bobúľ.

Červené mäso a ryby.

Nápoje obsahujúce kofeín.

Občerstvenie a námorníci v marináde.

Tukové, vyprážané a údené jedlá.

Tieto potraviny by mali byť úplne vylúčené z potravín a za žiadnych okolností by sa nemali konzumovať. Pacient môže veľmi zhoršiť svoj stav tým, že zje niečo z uvedeného zoznamu, pretože to bude dráždiť zažívací trakt a pažerák..

Výživa v skorých štádiách choroby

V počiatočnom štádiu choroby sa osobe pridelí operácia, na základe ktorej sa odstránia postihnuté orgány a lymfatické uzliny nachádzajúce sa vedľa nej (ak existuje riziko infekcie). Resekcia je postup zahŕňajúci odstránenie väčšiny žalúdka, s ďalším obnovením gastrointestinálneho traktu. Pacient musí bezpodmienečne dodržať diétu pred operáciou.

Strava je založená na konzumácii potravín, ktoré sa organizmom ľahko vstrebávajú. Mali by sa drviť, kým sa nedosiahne jednotná konzistencia. Prípravná fáza sleduje niekoľko cieľov:

Po operácii počas rehabilitačného obdobia dostáva pacient jedlo prostredníctvom sondy. Môže sa použiť aj enterálna výživa. Ďalej už existuje prechod na orálnu výživu tekutých výrobkov..

Po 5 dňoch je možné do stravy pacienta pridať polievky, šťouchané zemiaky a obilniny. Časti sa postupne zvyšujú a nové potraviny sa musia zavádzať v malých porciách. 12 až 14 dní po operácii sa pacient prepne na diétu Pevzner podľa tabuľky 1A alebo 1B.

Približné možnosti týždennej stravy

Pre pacienta na tejto diéte je príjem potravy rozdelený do 5 hlavných etáp:

Voliteľné (brunch).

Hlavné jedlo v čase obeda.

Večerné jedlo (večera).

Nižšie je uvedený príklad jedálnička osoby na týždeň:

Mliečne výrobky a pár pytliakov.

Ovocné želé.

Ľahká polievka, ako aj sortiment nakrájanej zeleniny.

Bylinné odvar alebo mliečny nápoj.

Veľkozrnná kaša a tvarohový dezert s obsahom tuku 1%.

Pohanka s mliekom, čajom a vajcia natvrdo uvarené.

Pečená hruška alebo jablko.

Rastlinný vývar s pridanou ryžou.

Ovocné želé a sušienky.

Ryby, varené s drvenými zemiakmi.

Kaša z odrodových obilnín, pečivo, káva, tvaroh.

Slivkový džús a pečivo.

Dusené mleté ​​mäso, tekvica a pohánka alebo ryžová kaša.

Tvarohové pečivo, ovocné želé.

Ryby pečené v mliečnej omáčke, pohanková kaša s maslom, chlieb.

Ovsená kaša varená v mlieku s prídavkom masla, čaju a sušienok.

Šalát vyrobený zo zeleniny alebo ovocia.

Zeleninová polievka, varené hovädzie mäso, tekvicové pyré a čaj.

Ovocný nápoj.

Varené a dusené mäso, jemne mleté ​​cukety so zemiakmi, kompót.

Krupicová kaša, sušený ovocný tvaroh s kyslou smotanou a kakaom.

Broskyňový džús a sušienky.

Ryžová ovsená kaša, karbonátová polievka, parené rybie mäsové guľky a kompót.

Odvar šípky a cookies.

Jemne mleté ​​zemiaky a dusené rybie filé s maslom, čajom.

Mliečne varené pohánky, nízkotučný tvaroh a čaj.

Dezert želé, sušienky.

Dusené mäsové placky, krupica, zeleninová želé a chlieb.

Ovocné želé a sušienky.

Dusené mleté ​​ryby, zeleninové pyré, mliečny čaj.

Pohanková kaša, teplé mlieko a sušienky.

Ovocný tvaroh a želé.

Polievka varená v kuracom vývare so zeleninou, zemiakovou kašou a kávou s mliekom.

Cukrársky chlieb a čaj.

Drvená kapusta, dusená ryba, cuketa a čaj.

Tabuľka 1B obsahuje analógy tohto menu a je možné ich doplniť bylinkami, sladkosťami a orechmi.

Pri pozorovaní nesprávneho trávenia potravy u pacienta je potrebné ľahnúť si po jedle po dobu 30-40 minút. Ak je funkcia prehltnutia narušená, je zakázané ležať 1 hodinu po jedle, samotný príjem sa musí uskutočniť v sede alebo v stoji..

Po operácii je strava predpísaná odborníkom na výživu. Vyžaduje si to konzultáciu s ošetrujúcim špecialistom. Správna výživa je kľúčom k rýchlemu uzdraveniu a uzdraveniu.

Rakovina žalúdka a výživa vo všetkých fázach, stačí...

Žalúdok je jedným z ústredných orgánov v tráviacom systéme nášho tela. Mnohé funkcie a výkonnosť tela ako celku závisí od jeho práce. S prejavom onkologického ochorenia v jeho lokalizácii okamžite vznikajú mnohé vedľajšie účinky a komplikácie. Pri rakovine žalúdka je veľmi dôležité dodržiavať diétu, vyberať si rozumne a starostlivo si vyberať jedlo. Náš ďalší článok bude venovaný konkrétne výžive pre žalúdočnú onkológiu.

Správna výživa môže organizmu výrazne pomôcť v boji proti chorobe, prežiť všetky liečebné cykly spolu s vedľajšími účinkami a vyrovnať sa s chorobou v neskorších štádiách. A ak objasníte problém so žalúdkom, potom vám prekáža niekoľko ďalších problémov - budete sa musieť nejako vysporiadať s trávením potravy, ako aj prísť s niečím, čo sa týka odstránenia žalúdka (gastrekómia). Vo všeobecnosti je téma veľká. go!

všeobecné informácie

Niektoré z nasledujúcich tipov sa prenesú bez akýchkoľvek špeciálnych problémov. Pre mnohých sa to stane mučením, čím sa preruší obvyklý priebeh udalostí na ich stole. Budeme musieť pridať nové výrobky určené na boj proti rakovine a musíme sa zbaviť nášho obľúbeného jedla, ktoré naopak spôsobuje bunkové mutácie. Všeobecne sa príliš nezľakajte - po prečítaní možno uvidíte, že nie všetko je také strašidelné. Najdôležitejšie je však pamätať na to, že výživa pre rakovinu žalúdka hrá jednu z dôležitých úloh v procese liečby nášho tela..

Výber všeobecných tipov na rakovinu:

  • Jeme často, ale v malých porciách - 7-8 krát denne bude v poriadku. Neprejedeme sa.
  • Teplota potravín, ktoré jeme, sa snažíme udržiavať čo najbližšie k našim - nepotrebujeme extrémy vo forme studeného jedla alebo veľmi horúce. Teplotný režim by mal chrániť steny nášho tráviaceho systému.
  • Všetko dôkladne prežúvame. Čím lepšie jedlo, tým menej práce padne na náš už poškodený žalúdok..
  • Vyhýbame sa vyprážaným potravinám - verí sa, že môžu obsahovať karcinogény, a dokonca aj bez nich je zlé ovplyvňovať fungovanie žalúdka. Takže varíme, pare, pečieme, ale nie smažíme.
  • Jeme jedlo bez svetlej chuti, snažíme sa vyhnúť koreniu a koreniu.
  • Viac čerstvo pripravených jedál.
  • Je vhodné vylúčiť slané potraviny.
  • Postupne zvyšujeme podiel rastlinných potravín - viac ovocia a zeleniny. Obsahujú nielen vlákninu, ktorá všeobecne zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu, ale obsahujú aj veľa prospešných minerálov, vitamínov a enzýmov, ktoré môžu pôsobiť proti rastu rakoviny..
  • Menej tučné potraviny. Váš denný príjem tukov sa najlepšie získa z rastlinných potravín..

Všeobecná rada je určite dobrá, ale v každom štádiu liečby je najlepšie počúvať svojho lekára. Je to on, kto o vás vie úplne celý príbeh a bude schopný odborne navrhnúť použitie jedla. Takže neskoré štádiá môžu vo všeobecnosti spôsobiť mnoho problémov, až do úplného odmietnutia potravy žalúdkom, a ak bol žalúdok úplne odstránený? Všeobecne platí, že ako hlavný záver k niektorej z častí tohto článku - v prvom rade stojí za to zohľadniť radu kvalifikovaných lekárov a internetové zdroje už nie sú ničím iným ako súbor všeobecných odporúčaní pre priemerného pacienta. Vo vašom prípade môžu byť veci úplne iné.!

Vybrané produkty

A keď vezmeme do úvahy hlavné problémy a odporúčania, môžete prejsť na zoznam produktov. Tento zoznam odporúčaných potravín zahŕňa iba tie potraviny, ktoré sú vhodné na rakovinu žalúdka. Musíte pochopiť, že by ste nemali obmedzovať svoje menu len na tieto zložky. Určite však bude stačiť na to, aby ste boli zaradení do ponuky takmer pre každé jedlo, a táto suma vám umožní nájsť si svoje vlastné aj pre skvelú pochúťku.

  • Šťouchané zeleninové polievky, šťouchané polievky - v skutočnosti môžete používať obyčajné polievky, ale podľa vyššie uvedeného odporúčania všetko prežúvame veľmi opatrne. Puree iba urýchli proces jedenia a určite zníži riziká vo fáze spracovania potravín žalúdkom.
  • Kaša - obilniny boli vždy užitočné v onkológii. Sú užitočné, dobre sa vstrebávajú a dôkladne uvarené v mlieku sú všeobecne zlatým prínosom v boji proti tejto chorobe. Mliečne polievky s cestovinami.
  • Mäso, ryby, hydina - vždy s nízkym obsahom tuku, je možné nasekať. Lean sa tiež považuje za vyprážaný.
  • Vajcia - kurča a prepelica. Iba nie vyprážané znova. Môžete variť alebo môžete variť nízkotučné omelety.
  • Nízkotučné mliečne výrobky - napríklad tvaroh s nízkym obsahom tuku.
  • Chlieb - jesť čerstvý chlieb sa neodporúča.
  • Bozky, kompóty, želé - ideálne z čerstvého ovocia a bobúľ.
  • Maslo - maslo alebo zelenina.
  • Ovocie a zelenina sú najlepšie, ak sú červené. Nezabudnite na cibuľu, cesnak, papriku, mrkvu, kapustu, repu, citrusové plody, rakytník rešetliakový.
  • Šťavy sú nekoncentrované, prírodné. Môžete čerstvo vylisovať - ​​napríklad z mrkvy alebo repy. Je lepšie začať piť džúsy s malými dávkami, postupne sa zvyšujú na jednu pohárik po druhom. Ak pripravujeme čerstvo vylisovanú šťavu, je lepšie ju obhajovať.
  • Viac tekuté - zelený čaj, želé, voda - nesýtená minerálna voda do 2 litrov denne.

Tu je celý základný zoznam povolených potravín, ktoré je možné konzumovať s rakovinou žalúdka..

Zakázané potraviny

Toto je opäť zoznam odporúčaní. Veľká vrstva mýtov a legiend je položená na to, čo sa dá alebo nemôže jesť. Z tohto dôvodu je lepšie hovoriť o tejto téme s lekármi. Zostáva iba jedna vec: výrobky by mali byť menej karcinogény, farbivá, príchute, zahusťovadlá, konzervačné látky a iné chemikálie.

A v poriadku, ak bol produkt pôvodne vyrobený chemickým spracovaním. Nebezpečné môže byť aj veľa domácich potravín. Karcinogény sú teda často spoločníkom vyprážaných potravín. Okrem toho jedlo s jasnou chuťou (sladká, slaná, kyslá) alebo s vysokou teplotou môže ovplyvniť činnosť žalúdka a gastrointestinálneho traktu ako celku..

A tu sú ďalšie podrobnosti:

  • Vývary môžete jesť z mäsa a húb, ale nie príliš tučné a bohaté.
  • Vylučujeme solené, údené, konzervované, nakladané, korenie, korenie, svetlé omáčky.
  • Nezrelé ovocie a zelenina - na regeneráciu potrebujeme iba to najlepšie jedlo.
  • Nie jedlo, ale stále. Vylučujeme zlé návyky - fajčenie a alkohol. Fajčenie je ďalším zdrojom šírenia karcinogénov v tele a alkohol je ďalší toxín a imunitný zabijak.
  • Nápoje, ktoré by sa mali vylúčiť - sýtená voda, silný čaj, káva (milovníci kávy budú rozhorčení, ale káva vlastne negatívne ovplyvňuje proces zbavenia sa tejto choroby, takže sa dáme do seba a prejdeme k niečomu inému).
  • Polotovary. Už sme o tom písali - ideálne je to iba čerstvo pripravené zdravé jedlo.
  • Sladká čokoláda, sladkosti, koláče, pečivo.

Týmto potravinám by sa malo vyhnúť vo všetkých štádiách liečby rakoviny. Následne, aby sa predišlo relapsom (návrat choroby), by sa malo použitie vyššie uvedeného obmedziť.

Pred operáciou

Jednou z najúčinnejších metód liečby v modernej onkológii je chirurgické odstránenie nádoru (resekcia). V prípade rakoviny žalúdka môže byť odstránená jeho časť aj celý orgán. Je to žalúdok, ktorý je zodpovedný za trávenie potravy, takže bez neho už nebude život rovnaký.

Je veľmi dôležité začať s prípravou pred operáciou. Odporúča sa prejsť na ľahko stráviteľné jedlo - jedlá z pyré, zeleninové. Začneme časté jedlo s obmedzením množstva spotrebovaného jedla. Venujeme pozornosť užitočnosti jedla a prítomnosti vitamínov v ňom. Okrem prípravy na budúci život to tiež zabezpečí, aby boli črevá očistené pre úspech operácie..

Po prevádzke

Ale po operácii nedochádza k návratu. Všetko, čo bolo predtým trávené žalúdkom, teraz smeruje priamo do čriev, ktoré, mierne povedané, nie sú pripravené na taký zvrat udalostí. Znovu tu bude sada riadov s tekutinou, najmä počas prvého obdobia po operácii. V budúcnosti sa život trochu zlepší a obsluhovaná osoba si na to zvykne. Výživa po operácii je dôležitým štádiom života pacienta, ktorému ho ošetrujúci lekár vždy venuje..

Niektoré body pooperačného obdobia:

  • Výživa môže byť zabezpečená odkvapkaním do žily alebo vložením sondy - je možné použiť suché zriedené bielkoviny (enpits).
  • Postupné zvyšovanie príjmu potravy a jej rozmanitosť, prechod na detskú výživu.
  • Prísne stravovacie obmedzenia.
  • Malé jedlá často.

Po 3 dňoch budete môcť vyskúšať niečo úplne „materiálne“ - šťouchané zemiaky, soufflé, vajce. Potom, po asi 10 dňoch, prechádzajú na pevnejšie jedlá - omelety, obilniny. Dávky sa postupne zväčšujú. Pri tomto tempe by sa v strave malo pokračovať až 4 mesiace..

Účelom takejto stravy je prispôsobiť náš žalúdok novému režimu, chrániť črevnú sliznicu pred agresívnym prostredím. V tejto chvíli musíte byť veľmi opatrní pri výbere jedla a robiť si poznámky pre seba - v budúcnosti bude užitočné poznať pre seba, čo sa absorbuje a od čoho je lepšie sa obmedziť. Koniec koncov, pacienti po prepustení vedú samostatný život, kde lekárova pomoc bude nepravidelná.

chemoterapia

Ďalším spôsobom liečby je chemoterapia. V priebehu tohto procesu sa do tela pacienta s rakovinou vstrekujú špeciálne lieky, ktoré ničia rakovinové bunky. Z veľkých nevýhod tejto metódy - vo väčšine prípadov tieto lieky pôsobia na zdravé bunky, spôsobujú ich poškodenie a popri tom majú mnoho vedľajších účinkov. Napríklad nauzea, zvracanie, zápcha, hnačka, vypadávanie vlasov, celková intoxikácia organizmu a pokles imunity sú typické výsledky akejkoľvek chémie..

Chemoterapia sa používa ako nezávislý spôsob liečby a v kombinácii s operáciou - pred ňou aj po nej. Je dôležité jesť aj v priebehu chemoterapie. Tu je niekoľko tipov na túto terapiu:

  • Vyvážená strava so zameraním na bielkoviny. Zničené bunky je potrebné obnoviť - mäso bude fungovať podľa predchádzajúcich jemných rád. Nezabudnite tiež na ovocie a zeleninu.
  • Obnovenie chuti do jedla. Chémia ho niekedy úplne zabije. Je dôležité niečo vymyslieť - pred liečbou sa vám niečo páčilo. Po konzultácii s lekárom je možné zvýšiť chuťovú chuť pridaním korenín, korenín a korenín.
  • Viac vody. Obyčajná voda do 2 litrov denne. Zníži sa tým účinok toxínov na organizmus, zmierňuje zvracanie a nevoľnosť..

Nezabudnite na správnu výživu po chemoterapii - aspoň aby ​​ste predišli chorobe.

etapy

Vyššie uvedené tipy boli uvedené viac pre pacientov s rakovinou 1. a 2. stupňa. Potom je stále možná nezávislá bezplatná výživa, ale človek by sa už mal obmedziť kvôli priaznivému riešeniu liečby. V prípade pokročilých štádií musíte byť trochu citlivejší. Tu je zoznam tipov pre etapy 3 a 4:

  • Nezabudnite na zoznam zakázaných potravín.
  • Minimálne jedlo - ale viac kalórií a rovnováha bielkovín, tukov, uhľohydrátov.
  • Časté stravovanie.
  • Zavedenie stravy striktne každú hodinu.

Stáva sa, že v neskorších fázach sa na osobu umiestni sonda. V tomto prípade je pacient kŕmený špeciálnymi prípravkami / zmesami. Ak potrebujete ušetriť peniaze, zavádza sa všetko obvyklé odporúčané jedlo, ale v sekanej forme.

Návrat na známe jedlo

Návrat k starému jedlu sa nemusí uskutočniť. Priemerná doba rehabilitácie u pacientov je od jedného roka. Je veľmi dôležité sledovať konzumované jedlo a reakciu tela naň. Komplikácie sú možné aj po dlhom čase. V každom prípade, až do konca vašich dní, sa odporúča prejsť na šetrnú výživu a chrániť tráviaci systém. Našťastie ste už v túto chvíľu zhromaždili dostatočný počet receptov s dobrými zdravými jedlami na každý deň..

Výživa je dôležitým aspektom v procese liečby a regenerácie, najmä pri rakovine žalúdka. Aj po úplnom odstránení je možný normálny život a správna strava ju predĺži len o mnoho rokov.

Diéta na rakovinu žalúdka

Všetok obsah iLive preverujú lekárski odborníci, aby sa ubezpečil, že je čo najpresnejší a najaktuálnejší.

Máme prísne pokyny pre výber informačných zdrojov a odkazujeme iba na seriózne webové stránky, akademické výskumné inštitúcie a podľa možnosti osvedčený lekársky výskum. Upozorňujeme, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazy na takéto štúdie, na ktoré je možné kliknúť.

Ak sa domnievate, že niektorý z našich materiálov je nepresný, zastaralý alebo inak pochybný, vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.

Mnoho pacientov sa pýta, ako môže strava pomôcť pri rakovine žalúdka. Existujú však vedecké dôkazy, že jedlo spotrebované chorými ľuďmi môže pomôcť urýchliť opravu tkanív a dokonca spomaliť rast rakovinových nádorov..

Samozrejme, nie je pravdepodobné, že by samotná strava pomáhala s rakovinou. Komplexné postupy, chirurgické a terapeutické opatrenia na pozadí dodržiavania diéty však významne zvyšujú šance pacienta na uzdravenie..

Aká je strava pre rakovinu žalúdka?

Viaceré lekárske štúdie ukázali, že pravidelná strava ovocia a zeleniny má priaznivý účinok na bunkové metabolické procesy a zabraňuje rakovinovej degenerácii buniek. Rastlinná potrava pomáha posilňovať imunitu a potláča zápalové procesy v tele.

Pri zostavovaní ponuky pre pacientov s rakovinou v žalúdku sa berie do úvahy vek, fyziológia a psychológia pacienta, ako aj stupeň nádorového procesu..

Dodržiavanie potravinových odporúčaní je povinné v prípravnom období pred hlavnými terapeutickými opatreniami a počas chemoterapie, rádioterapie a iných terapeutických postupov. Správne zvolený diétny plán urýchli zlepšenie celkového stavu a zníži vedľajšie účinky vystavenia žiareniu a chemikáliám.

Pri zostavovaní jedálneho lístka by sa mali zvážiť nasledujúce odporúčania:

  • je potrebné znížiť spotrebu tukov (nie viac ako 30% z celkovej energetickej hodnoty denného menu);
  • jesť trochu, ale často;
  • jesť čo najviac rastlinných potravín, piť čerstvo vylisované ovocné a zeleninové šťavy;
  • z ponuky odstráňte sladkosti, pečivo a cukor;
  • obmedziť používanie škrobových potravín (zemiaky, banány, kukurica);
  • obmedziť množstvo soli na 5 g za deň;
  • úplne opustiť alkoholické a nealkoholické nápoje, ako aj čiernu kávu;
  • prejsť na zelený čaj, paradajkový džús (bez soli), zeleninové odvarky.

Diéta na rakovinu žalúdka by mala zahŕňať potraviny, ktoré spomaľujú rast rakoviny a tiež umožňuje odmietnutie potravín, ktoré tento rast aktivujú..

Diéta po operácii rakoviny žalúdka

Strava po operácii pre rakovinu žalúdka by mala byť čo najjemnejšia, v prvých dňoch po operácii je dokonca možné uskutočniť liečebný pôst (podľa odporúčania lekára).

Pretože tráviaca kapacita žalúdka po chirurgickom zákroku je zvyčajne narušená, do čriev sa môžu dostať nedostatočne strávené potravinové častice, čo sa prejavuje nepohodlím v žalúdku, nevoľnosťou a inými dyspeptickými javmi..

Aby ste tomu zabránili, jedlo sa musí brať vo veľmi malých dávkach (nie viac ako 2 jedlách naraz) a piť najviac 150-200 ml tekutiny súčasne..

Percentuálny podiel bielkovinových potravín v potrave by sa mal zvýšiť, aby sa zabezpečil dostatočný príjem vitamínov v tele. Naopak, množstvo uhľohydrátov a solí musí byť prísne obmedzené..

Denná strava po operácii môže byť niečo také:

  • máme raňajky s karbanátom s ryžovou kašou, čaj;
  • mať desiatu s nastrúhaným jablkom;
  • obedujeme s pol porciou strúhanej vegetariánskej polievky, trochou kefíru alebo jogurtu;
  • popoludňajší čaj - pol porcie jemných vermicelli so syrom;
  • máme večeru s dusenou zeleninou a kúskom varenej rybej filé;
  • pred spaním - 150 ml kefíru alebo trochu čerstvého tvarohu.

Po niekoľkých mesiacoch sa dá strava na základe odporúčaní lekára postupne rozširovať. Po 1-1 ½ roku je povolené prejsť na normálne jedlo (ak nie sú kontraindikácie). Pri prechode na pravidelnú diétu sa diéta výrazne rozširuje, odporúča sa však nechať malé porcie jedla a obmedziť uhľohydráty..

Diéta menu pre rakovinu žalúdka

Skúsme si na 7 dní urobiť približne jedálny lístok pre rakovinu žalúdka:

  • Raňajky. Podávanie ovsených vločiek (1: 1 voda a odstredené mlieko), čaju.
  • Desiatu. 200 ml čerstvej pomarančovej šťavy, krutóny.
  • Obed. Časť hrachovej polievky, dusená zelenina, džús.
  • Olovrant. Čaj so sušienkami.
  • Večera. Časť ryžovej kaše s kúskom vareného mäsa, kompót.
  • Pred spaním - 150 ml nízkotučného mlieka.
  • Raňajky. Omeleta, šťava so sušienkami.
  • Desiatu. Ovocné želé, krutóny.
  • Obed. Časť zeleninová polievka, tekvicová kaša, ovocný nápoj.
  • Olovrant. Tvaroh s jogurtom.
  • Večera. Pohanková kaša so zeleninou, čajom.
  • Pred spaním - jogurt.
  • Raňajky. Ovsená ovocná šťava.
  • Desiatu. Müsli s odstredeným mliekom.
  • Obed. Mliečna polievka, porcie zeleniny, čaj.
  • Olovrant. Pečené jablká.
  • Večera. Podávanie zemiakovej kaše so syrom, šálka kompótu.
  • Pred spaním - 150 ml kefíru.
  • Raňajky. Vajcia s mäkkým varom, šťava.
  • Desiatu. Doručovanie ovocného soufflé.
  • Obed. Časť šošovicová polievka, zeleninový pilaf, šálka zeleného čaju.
  • Olovrant. Tvaroh so zakysanou smotanou.
  • Večera. Rybie paštéty, paradajkový šalát.
  • Pred spaním - 150 ml jogurtu.
  • Raňajky. Podávanie tvarohu, kastról, šálka zeleného čaju.
  • Desiatu. Berry pena.
  • Obed. Červená repa, časť ryžového pečiva, pohár paradajkovej šťavy.
  • Olovrant. Ovocné pyré.
  • Večera. Časť pohánkovej kaše so zeleninou, kompot.
  • Pred spaním - 150 ml kefíru.
  • Raňajky. Cestoviny s kyslou smotanou, šálka zeleného čaju.
  • Desiatu. Juice and Cracker.
  • Obed. Časť fazuľovej polievky, viniča, kompótu.
  • Olovrant. Parná tvaroh, čaj.
  • Večera. Zeleninový guláš, šálka zeleného čaju.
  • Pred spaním - pohár jogurtu.
  • Raňajky. Ryžový puding, zelený čaj.
  • Desiatu. Sušený ovocný kompot, sušienky.
  • Obed. Časť rezancov, dusené cuketové placky, kompót.
  • Olovrant. Berry želé.
  • Večera. Podávanie fazule v paradajkovej omáčke, šálka zeleného čaju.
  • Pred spaním - 150 ml mlieka.

Na spestrenie tohto menu vám odporúčame niekoľko receptov, ktoré môžete použiť pri zostavovaní stravy..

Recepty na rakovinu žalúdka

  • Grécka kapusta s ryžou

Budeme potrebovať: 600 - 700 g kapusty, 1 cibuľa, 2 mrkvy, 100 ml paradajkovej šťavy, 100 g ryžovej cereálie, 100 g rastlinného oleja, trochu petržlenu alebo kôpru, trocha slanej a zelenej cibule.

Jemne nasekajte kapustu, nakrájajte cibuľu na štvorce, mrkvu s kolieskami. Cibuľu restujte v rastlinnom oleji, kým nie je priehľadná, ako aj mrkvu. Pridajte zelenú cibuľu, kapustu a varte na vysokej teplote, za stáleho miešania. Po zmäknutí kapusty nalejte paradajkovú šťavu, ryžu a vodu (dvakrát viac ako ryža). Zakryte vekom a duste, kým sa ryža neuvari. Pred podávaním posypte bylinkami.

Budete potrebovať: šesť zemiakov, lyžicu sójovej omáčky, 100 g tvrdého strúhaného syra, bylinky, cesnak, rastlinný olej.

Zemiaky varte bez šúpania, chladte a každý zemiak vyrovnajte plochým tanierom (na zmäkčenie). Vložte do formy, každý zemiak namažte olejom, posypte bylinkami, cesnakom, nakvapkajte trochu sójovej omáčky. Posypeme strúhaným syrom. Pečieme pri 180 ° C asi 15 minút.

  • Dušené ovsené karé

Budeme potrebovať: pohár ovsených vločiek (ovsené vločky), pol pohára vriacej vody, jeden zemiak, jednu cibuľu, dva strúčiky cesnaku, bylinky, soľ, slnečnicový olej.

Vločky nalejeme do hrnca, nalejeme vriacou vodou, prikryjeme a necháme 15 - 20 minút napučať. Medzitým zemiaky očistíme, natrieme ich na jemnom strúhadle, urobíme to isté s cibuľou, jemne nasekáme greeny, pretlačíme cesnak lisom. Všetko zmiešajte s opuchnutými vločkami, soľou a sochárskymi kotletami. Ak konzistencia mletého mäsa nedovolí vytvoriť kotlety, môžete pridať jedno vajce. Varenie v dvojitom kotli po dobu 5-8 minút.

Strava pre rakovinu žalúdka umožňuje pestrú, ale mechanicky a chemicky šetrnú výživu: jedlo by sa malo ľahko vstrebávať a tráviť v žalúdku. Zvážte to pri zostavovaní ponuky. Ak máte pochybnosti o možnosti použitia konkrétneho produktu, neponáhľajte sa zaradiť ho do diéty - poraďte sa so svojím lekárom.

Čo môžete jesť s rakovinou žalúdka?

  1. Morské riasy, kôpor, petržlen, žihľava, šalát, brokolica, kapustnica a čínska kapusta.
  2. Potraviny na rastlinnej báze vo forme nesladeného ovocia a zeleniny.
  3. Cibuľa, cesnak, horčica.
  4. Zelený čaj (slabý).
  5. Čisté polievky a nastrúhaná varená kaša.
  6. Nízkotučné ryby a mäsové paštéty.
  7. Rastlinné prílohy vo forme zemiakovej kaše.
  8. Tekuté polievky.
  9. Varené kuracie vajcia alebo dusená omeleta.
  10. Skimový syr.
  11. Ovocné želé, pyré ovocie.
  12. Zeleninový olej.

Výrobky na riad sa musia čo najviac nasekať, variť v dvojitom kotli alebo uvariť. Jedzte teplé jedlo (teplé jedlá sú zakázané).

V ponuke by mali dominovať zelenina, mliečne výrobky, ako aj obilniny a cestoviny (najlepšie z tvrdej pšenice)..

Čo nejesť s rakovinou žalúdka?

Najprv by ste mali pamätať na to, že konzumácia vyprážaných, korenených, horúcich, údených potravín, ako aj potravín obsahujúcich farbivá, konzervačné látky, arómy, emulgátory a iné potenciálne karcinogény môže urýchliť rast nádoru a zhoršiť situáciu..

Čo iného by sa malo vylúčiť z ponuky pre rakovinu žalúdka:

  • akékoľvek bohaté vývary z mäsa, húb alebo rýb;
  • korenie, omáčky, omáčky;
  • údené a solené potraviny;
  • drsné a tvrdé jedlo;
  • Potraviny v konzervách a nakladané jedlá;
  • nezrelé ovocie;
  • alkoholické nápoje;
  • živočíšny tuk, maslo;
  • polotovary rýchleho občerstvenia;
  • čokoláda;
  • sóda a čierna káva, balené šťavy, silný čaj.

Konzumované jedlá by mali byť nakrájané tak, aby nedráždili steny žalúdka a nespôsobovali ťažkosti s trávením potravy. Polievky, zemiaková kaša a želé sú vítané.

Výživa pre rakovinu

Primeraná výživa pre rakovinu je najdôležitejšou zložkou úspešnej liečby zhubných nádorov. Hlavnými úlohami diétnej terapie je ochrana tela pred karcinogénnymi intoxikáciami, zvýšenie aktivity protinádorových obranných faktorov (systémy rezistencie voči antiblastómom) a doplnenie plastových a energetických potrieb pacienta s rakovinou. „Protirakovinová“ výživa navyše zohráva hlavnú úlohu pri prevencii recidívy patológie a urýchľovaní rehabilitácie po toxickej liečbe (chemoterapia alebo ionizujúce žiarenie)..

Prehľad rakoviny

Každý deň sa v ľudskom tele tvoria stovky tisíc rakovinových buniek. Imunitný systém ich však rýchlo zničí a do nádoru pošle špeciálne „obranné“ bunky. Tento proces sa nazýva apoptóza alebo plánovaná smrť buniek. Avšak so znížením aktivity týchto buniek imunitný systém nie je vždy schopný rozoznať malígne antigény. Výsledkom je, že niektoré z mutovaných buniek zostávajú nažive a nekontrolovateľne sa množia. Po dvoch alebo troch divíziách sa v nich fixujú dedičné chybné znaky. Po štvrtom reprodukčnom cykle sa atypické bunky transformujú na zhubné nádory (onkogenéza)..

Faktory vyvolávajúce zníženie prirodzenej protinádorovej obrany:

  • chemické karcinogény (produkty spaľovania tabaku, potraviny nasýtené konzervačnými látkami, priemyselný odpad, syntetické liečivá);
  • biologické karcinogény (vírus Epstein-Barrovej, adenovírusy, papilomavírusy, herpes vírusy).
  • fyzikálne karcinogény (rádioaktívne, elektromagnetické, ultrafialové, röntgenové žiarenie);
  • endogénne karcinogény (toxíny a odpadové produkty vznikajúce z metabolických dysfunkcií);
  • genetická predispozícia (chromozomálne defekty).

Pamätajte, že hlavnou úlohou výživy pri rakovine nie je toľko spomaliť rast nádoru, aby sa chránilo telo pred karcinogénnymi intoxikáciami..

Výživa pre rakovinu

Vzhľadom na to, že imunitný systém hrá kľúčovú úlohu v boji proti nádorovým procesom, je v záujme zlepšenia stavu pacienta s rakovinou mimoriadne dôležité zvýšiť aktivitu antikarcinogénneho systému..

Ďalšie ciele, ktoré sa sledujú diétnou liečbou proti rakovine:

  • zlepšenie detoxikačnej funkcie pečene;
  • urýchlenie regenerácie zdravých tkanív;
  • normalizácia metabolizmu (vrátane syntézy enzýmov, hormónov, ochranných protilátok);
  • saturácia tela energetickými a plastickými zdrojmi;
  • urýchlenie odstraňovania toxínov a toxínov;
  • udržiavanie homeostázy (koordinované fyziologické procesy).

Potraviny s protirakovinovými vlastnosťami:

  1. Riasy (spirulina, chlorella, wakame, kombu, dulce). Obsahuje silné inhibítory rastu rakovinových buniek - fukoxantín, fukoidán, fykocyanín.
  2. Listové zelené lístky (lucerna, cibuľa, cesnak, špenát, zeler, petržlen, šalát, rasca, paštrnák, mrkva, pšeničné klíčky, horčica). Pigmentové zloženie zelených rastlín predstavuje chlorofyl, ktorý je prírodným zdrojom organického železa. Táto látka zabraňuje poškodeniu genetického materiálu bunky, neutralizuje účinok potravinárskych karcinogénov, stimuluje tvorbu enzýmov a ochranných protilátok, zlepšuje reologické parametre krvi, urýchľuje fagocytózu (proces absorpcie cudzích látok), má protizápalový účinok na zažívací trakt. Okrem toho má listová zelenina vysoký obsah základných živín (vitamíny, minerály a aminokyseliny)..
  3. Oranžové, červené a žlté ovocie a zelenina (citróny, paradajky, tekvica, mrkva, grapefruit, marhule, broskyne, slivky, jablká, mandarinky, repa). Zloženie výrobkov obsahuje silné antioxidanty (lykopén, beta-karotén, kyselinu ellagovú, luteín, kvercetín), ktoré zvyšujú prirodzenú protinádorovú obranu tela, neutralizujú oxidačný stres a chránia telesné bunky pred ultrafialovým žiarením..
  4. Krížová zelenina (biela kapusta, karfiol a ružičkový kel, brokolica, reďkovka, kedlubica, repa). Obsahujú silné protinádorové prvky (indol, glukozinolát), ktoré znižujú rýchlosť klíčenia nových ciev v „rakovinových“ ložiskách, iniciujú sebazničovanie malígnych buniek, zvyšujú detoxikačnú funkciu pečene..
  5. Včelárske výrobky (med, propolis, včelí chlieb, peľ, kráľovské mlieko). Toto jedlo má protinádorové, antioxidačné, imunomodulačné, protizápalové, netoxické, analgetické a regeneračné účinky na organizmus..
  6. Lesné plody (čerešňa, brusnica, černica, čučoriedka, malina, jahoda, moruše, jahoda, ríbezle, sladká čerešňa). Kôra liekov obsahuje mnoho antioxidantov a inhibítorov angiogénnych inhibítorov, ktoré bránia rozvoju metastáz, absorbujú voľné radikály, znižujú zápaly v tkanivách a neutralizujú pôsobenie exogénnych toxínov. Okrem toho sú divoké bobule bohaté na kyselinu ellagovú, ktorá pôsobí proti väzbe karcinogénnych toxínov na bunkovú DNA, stimuluje enkapsuláciu nádorového tkaniva a iniciuje apoptózu (smrť) zhubných nádorov..
  7. Strukoviny (šošovica, hrach, sójové bôby, cícer, špargľa). Obsahujú veľké množstvo proteázových inhibítorov (trypsín a chymotrypsín), ktoré spomaľujú delenie atypických buniek (v dôsledku produkcie vysoko aktívnych protirakovinových enzýmov), urýchľujú elimináciu toxických látok (po použití cytostatických látok a ožarovaní). Fazuľa navyše dodáva telu vysoko kvalitný proteín - „stavebný materiál“ pre svalové tkanivo..
  8. Ovocné semená a orechy (vlašské orechy, ľanové semeno, mandle, sezam, slnečnica, tekvica). Zloženie týchto produktov zahŕňa ligníny, ktoré majú na organizmus estrogénový účinok (regulujú tvorbu pohlavných hormónov). Pri nedostatku týchto látok sa zvyšuje citlivosť buniek na genetické mutácie, ako aj akumulácia nebezpečných enzýmov, ktoré aktivujú onkogenézu v prsnej žľaze. Spolu s tým orechy a semená obsahujú veľké množstvo proteínových štruktúr, vitamínov, minerálov a mastných kyselín.
  9. Japonské a čínske huby (cordyceps, shiitake, maitake, reishi, ktoré obsahujú beta-glukánový polysacharid). Majú silné imunostimulačné a protinádorové účinky na vyčerpané telo. Súčasne huby „zmrazujú“ ložiská malígnych novotvarov, spomaľujú šírenie metastáz a neutralizujú produkty rozpadu nádoru..
  10. Zelený čaj. Zahŕňa liečivý katechín (epigalokatechín galát), ktorý potláča angiogenézu v ložiskách nádorového procesu a inhibuje rozvoj metastáz..

Okrem toho, na potlačenie zhubného procesu je vhodné do denného menu zaradiť aromatické bylinky (kurkuma, rozmarín, mäta, rasca, bazalka, tymián, majoránka, klinček, aníz, škorica)..

Karcinogénne výrobky zakázané na rakovinu:

  • bohaté vývary z mäsa, hydiny alebo rýb;
  • margarín;
  • biely cukor;
  • plnotučné mlieko;
  • konzervované jedlá, uhorky, marinády:
  • vedľajšie produkty, polotovary, párky;
  • údené, nakladané, pikantné, mastné jedlá;
  • pečivo, cukrovinky;
  • Sýtené nápoje;
  • mrazené výrobky;
  • balené šťavy;
  • tavený syr;
  • obchodná majonéza;
  • zahrievané tuky;
  • zemiaky (po decembri);
  • prémiová múka;
  • ocot;
  • pekárske droždie;
  • sóda;
  • balený alkohol.

Základné nutričné ​​pravidlá pre rakovinu

Pri zostavovaní „protirakovinovej“ stravy je dôležité zohľadniť lokalizáciu nádorového procesu, štádium jeho vývoja, povahu priebehu, stav pacienta, zoznam sprievodných chorôb, nuansy predpísanej liečby. Napríklad po operáciách v gastrointestinálnom trakte, najmä po odstránení časti čreva a / alebo žalúdka, sa absorpcia živín z potravín zhoršuje, a preto by jedlo malo byť ľahko stráviteľné a vysoko výživné..

Pri rakovine pečene sa v 80% prípadov objaví opuch parenchýmu, ktorý „pritlačí“ na priľahlé časti žalúdka a sťaží potravinám pohyb do čriev. V tomto prípade by diétna terapia mala byť zameraná na zlepšenie sekrečnej funkcie gastrointestinálneho traktu (zníženie nadúvania, pocit ťažkosti, syndróm bolesti) a zlepšenie detoxikačných funkcií postihnutého orgánu. Pred vypracovaním „protirakovinového“ menu (pre všetky typy patológie) je však dôležité vypočítať množstvo kalórií spotrebovaných pacientom. Energetická hodnota ich stravy spravidla nepresahuje 600 - 800 kcal (kvôli strate chuti do jedla a rýchlej sýtosti). Kvôli nízkemu obsahu kalórií v jedle je v 90% prípadov narušený normálny metabolizmus, človek rýchlo schudne.

Aby sa udržala stabilná hmotnosť, je dôležité, aby pacient spotreboval najmenej 30 kcal na kilogram telesnej hmotnosti. Ak sa potrebujete zlepšiť, energetická hodnota stravy sa zvýši na 40 kcal. Okrem toho sa pri výbere potravín berie do úvahy optimálny pomer zložiek potravín: uhľohydráty - 55%, tuky - 30%, bielkoviny - 15%.

Všeobecné výživové požiadavky:

  1. Žuvačku dôkladne prežúvajte. Pomôže to zlepšiť vstrebávanie živín v zažívacom trakte..
  2. Jedzte frakčne. Optimálna frekvencia stravovania je 6 - 7 krát denne.
  3. Konzumujte jedlo v malých porciách. Aby ste sa vyhli poruchám nadúvania a vyprázdňovania, nejedzte naraz viac ako 200 gramov potravín.
  4. Jedzte iba čerstvo pripravené jedlá. Maximálna doba použiteľnosti jedla v chladničke je 12 hodín.
  5. Pri resekcii tráviaceho traktu konzumujte jedlo iba v jemnej strúhanej forme.
  6. Dodržiavajte pitný režim. Na urýchlenie odstraňovania toxických látok by ste mali vypiť najmenej 2 litre stojatej vody denne (v prípade rakoviny obličiek je denný objem tekutiny dohodnutý s onkológom). V prípade zvracania alebo hnačky sa denná dávka vody zvýši na 3 litre.
  7. Používajte šetrné metódy tepelného spracovania potravín (varenie, pečenie, naparovanie). Pomôže to „vyložiť“ pečeň, pretože počas vyprážania sa uvoľňuje veľké množstvo karcinogénov..
  8. Odstráňte príliš horúce a studené jedlo zo stravy.

Pamätajte, že po operácii žalúdka alebo čriev sa ovocie konzumuje iba vo forme kompotu a želé a zelenina vo forme pyré..

Užitočné tipy

  1. S nevoľnosťou (najmä ráno, bez toho, aby ste vstali z postele) zjesť niekoľko plátkov toastu, chlieb alebo sušienky.
  2. Ak chcete odstrániť nepríjemné pachy (jedlo, domácnosť, kozmetika), vetrajte miestnosť častejšie.
  3. Na zvýšenie antioxidačnej obrany tela sa do potravín pridávajú cesnak, cibuľa a čerstvé bylinky (keď sa chuť do jedla zlepšuje).
  4. Pri zápale sliznice zažívacieho traktu je dôležité vyhnúť sa príliš sladkým, horkým a kyslým potravinám. Na zníženie dráždivého účinku na zažívací trakt sa ovocné, zeleninové a bobuľové šťavy riedia na polovicu čistou vodou alebo sa pripravuje želé. Spolu s tým obmedzujú príjem potravín, ktoré spôsobujú zvýšenú sekréciu žalúdočných sekrécií..
  5. Ak je ťažké prehltnúť alebo žuť, uprednostňujú sa mäkké jedlá: polievky, varená kaša, strúhaná zelenina, nakrájané ovocie a bobule. V prípade potreby používajte detskú výživu.
  6. V prípade hnačky obmedzte príjem čerstvého ovocia, zeleniny, šalátov, ktoré spôsobujú preháňadlo. Zároveň sa do denného menu zavádzajú fixačné produkty: nesladené sušienky, chlieb, zemiaky, tvaroh, ľanové semienko, ryža. Na zníženie nadúvania použite odvar z kôpru, feniklu, harmančeka.
  7. Aby sa stimulovala evakuačná funkcia čriev, pacientova strava je obohatená o vlákninu (ovocie, zelenina, bylinky, bobule, obilniny, semená, orechy). Spolu s týmto, na odstránenie zápchy pred raňajkami, vypite 700 - 900 mililitrov čistej filtračnej vody (do 1,5 hodiny).
  8. Ak je narušená salivácia (v dôsledku ožarovania), uprednostňujú sa strúhané a tekuté jedlá (bylinné a fermentované mliečne nápoje, nealkoholická sekaná zelenina, slimovité obilniny). Okrem toho sa na zvýšenie sekrécie slinných žliaz používajú žuvačky, kyslé ovocie alebo cukríky..

Často kladené otázky

Urýchľujú cukrovinky rast rakoviny??

V súčasnosti existuje veľa „protirakovinových“ diét, ktoré vylučujú sacharózu z denného menu (na základe hypotézy, že nádor „živí“ cukríky). Je pravda, že atypické bunky používajú glukózu pri ich delení. Tento proces je však typický pre iné štruktúry tela (mozog, pečeň). S úplným odmietnutím sladkých potravín budú rakovinové bunky stále „uspokojovať“ svoj energetický hlad (v dôsledku konzumácie uhľohydrátov vo svaloch)..

K dnešnému dňu neexistujú vedecké dôkazy o tom, že by rast a vývoj nádorového procesu v sladkých zuboch zrýchľoval..

Môžete piť víno s rakovinou?

Áno. Pravidelná konzumácia malých porcií vína nijako neovplyvní rast a lokalizáciu nádoru. Výnimkou je deň chemoterapie a nasledujúci deň, pretože orgány postihnuté toxickým postupom sa ešte neobnovili. Dodatočný stres na pečeň sa tiež neodporúča..

Pomáha vápnikové jedlo vyrovnať sa s kostnými metastázami??

Nie. Metastatické nádory kostného tkaniva sú výsledkom vývoja zhubného procesu v primárnom orgáne (hlavne prostaty alebo prsnej žľaze). Preto by mala byť terapia rakoviny zameraná predovšetkým na odstránenie zhubného ložiska a zníženie karcinogénnej intoxikácie tela. Okrem toho v pokročilých štádiách patológie môže byť prítomná celková vaskulárna kalcifikácia (silné zvýšenie koncentrácie makroprvku v krvi). V takýchto prípadoch je užívanie výživnej látky kontraindikované..

Môžete konzumovať mlieko a smotanu na rakovinu??

Nie, pretože pravidelná konzumácia mliečnych výrobkov zvyšuje riziko rakoviny o 30% (v dôsledku zvýšenia hladín rastového faktora podobného inzulínu). Dôkazom toho sú výsledky dvoch štúdií, ktoré vykonala skupina vedcov z Harvardskej univerzity a lekárskej spoločnosti Kaiser Permanente..

Pomáha cukrová repa skutočne s rakovinou? Ako správne piť?

Šťava z červenej repy inhibuje rast nádoru, znižuje bolesť, normalizuje hemoglobín a ESR a zvyšuje oxidovateľnosť rakovinových buniek (5-10 krát). Liečivý nápoj je účinný pri všetkých typoch onkológie (najmä pri rakovine močového mechúra, žalúdka, konečníka, pľúc)..

Základné pravidlá užívania drogy:

  1. Po príprave sa čerstvá vylisovaná šťava vloží do chladničky na 2 hodiny (aby sa odparili škodlivé látky)..
  2. „Liečba štiav“ začína malými dávkami (5 mililitrov po každom jedle) a postupne zvyšuje dávku na denný objem (500 - 600 mililitrov). Ak pijete dennú dávku v 1 - 2 dávkach, nauzea, čkanie, poruchy srdcového rytmu, prudký nárast tlaku krvi, bolesť v epigastrickej oblasti.
  3. Cukrová šťava sa užíva 100 ml 5-krát denne 30 minút pred jedlom.
  4. Pred konzumáciou sa šťava mierne zahreje (do teploty 36 stupňov).

Trvanie liečby repou - 1 rok.

Výživa pre pankreatickú onkológiu

Pri rakovine pankreasu by denné menu malo pozostávať z varených, pečených a dusených potravín. Aby sa znížilo zaťaženie orgánov, potrava sa pred konzumáciou preosieva cez sito (obilniny, zelenina a morské plody). Ak sa v dôsledku liečby pankreas ovplyvnený nádorom odstránil, je nevyhnutná inzulínová terapia. V tomto prípade sa zostaví individuálne menu spolu s endokrinológom, pričom sa zohľadnia konzumované chlieb. Ďalej uvádzame ponuku rakoviny pankreasu vo fáze predoperačnej chemoterapie alebo v prípadoch, keď nie je možné vykonať chirurgický zákrok..

Približná strava za týždeň

pondelok

Raňajky: 150 mililitrov infúzie lopúch a šípok.

Obed: 100 gramov pečenej tekvice, 50 gramov ovsených sušienok.

Obed: 100 gramov mrkvy a cuketového pyré, 100 gramov strúhanej pohánkovej kaše.

Občerstvenie: 150 gramov proteínovej omelety (dusená).

Večera: 50 gramov tvarohového pudingu, 200 mililitrov zeleného čaju.

utorok

Raňajky: 150 mililitrov šípkovej infúzie.

Obed: 150 gramov strúhanej ryžovej kaše, 100 ml jablčného kompótu.

Obed: 100 gramov zemiakovej polievky; 70 gramov varených cukiet, 50 gramov pečených jabĺk.

Popoludňajšie občerstvenie: 100 gramov rybieho steaku (para), 100 mil. Hruškového kompotu.

Večera: 100 gramov pečených hrušiek, 100 mil. Vývar z lopúcha.

streda

Raňajky: 150 ml infúzie šípky a lopúcha.

Obed: 100 gramov tekutej ovsenej kaše, 20 gramov toastu.

Obed: 100 gramov zeleninovej kastról alebo duseného mäsa, 70 gramov varenej morky, 50 gramov pečenej tekvice.

Poobedné desiatu: 70 gramov nekyslého tvarohu (strúhaného), 50 gramov pečených jabĺk.

Večera: 150 mililitrov vývaru harmančeka.

štvrtok

Raňajky: 150 mililitrov šípkovej infúzie.

Obed: 100 gramov zelenej pohánky, 100 ml čaju lopúcha.

Obed: 100 gramov mrkvy a ryžového pyré, 100 gramov rybích koláčov (para).

Popoludňajšie občerstvenie: 150 g ovocnej želé.

Večera: 150 ml nekyslého kefíru.

piatok

Raňajky: 100 mil. Vývar z lopúcha.

Obed: 100 gramov slizkej ovsenej kaše, 20 gramov celozrnného toastu.

Obed: 100 gramov mrkvy a cvikly, 70 gramov varenej teľacieho mäsa.

Občerstvenie: 150 gramov proteínovej omelety.

Večera: 150 mililitrov šípkovej infúzie.

sobota

Raňajky: 150 mililitrov šípkovej infúzie.

Obed: 100 gramov slizkej ryžovej kaše, 20 gramov dusených hrozienok.

Obed: 100 gramov repy a cuketového pyré, 100 gramov mäsových guličiek z rýb (para).

Občerstvenie: 150 g kastrolu ovocia (tekvica, jablko, hruška).

Večera: 150 mil. Vývar z lopúcha.

nedeľa

Raňajky: 150 mililitrov šípkovej infúzie.

Obed: 100 gramov tekvicovo-ryžovej kaše, 30 gramov ovsených vločiek.

Obed: 100 gramov polievky z mrkvy a kohlrabi pyré, 70 gramov kuracieho mäsa.

Popoludňajšie občerstvenie: 150 g rôznej kapusty (pečené).

Večera: 150 ml nekyslého kefíru.

Táto diéta zmierňuje zaťaženie orgánov a zlepšuje stav pacienta..

Výživa pre nádory prostaty

Na zmiernenie rakoviny prostaty (najmä po operácii) je dôležité dodržiavať nižšie uvedené menu.

pondelok

Raňajky: 250 ml grapefruitovo-pomarančovej šťavy (čerstvo vylisované).

Obed: 200 gramov ovsenej kaše, prosa 50 gramov ovsených vločiek.

Obed: 150 gramov šošovicovej pyrenej polievky, 100 gramov šalátu z mrkvy-cesnaku, 70 gramov mäsových guličiek z rýb, 20 ml ľanového oleja.

Občerstvenie: 100 gramov pečenej fazule v paradajkovej omáčke.

Večera: 100 gramov bobúľ, 50 gramov syra.

utorok

Raňajky: 150 mililitrov mrkvovej a repnej šťavy (čerstvo vylisované).

Obed: 100 gramov tvarohu, 20 gramov prírodného medu, 15 gramov sezamových semienok.

Obed: 150 gramov jačmeňa alebo pohánky, 70 gramov vareného kurča, 100 gramov kapustového šalátu.

Popoludňajšie občerstvenie: 150 g baklažánu s paradajkami.

Večera: 100 gramov jogurtu (domáci), 50 gramov sušeného ovocia (dáta, sušené marhule, hrozienka).

streda

Raňajky: 100 gramov sezónneho ovocia alebo bobúľ.

Obed: 70 gramov ovsených vločiek, 20 mililitrov medu, 20 gramov najrôznejších orechov (vlašské orechy, les, mandle).

Obed: 150 gramov paradajkovej polievky, 100 gramov nakrájanej zeleniny, 70 gramov zemiakov sako, 15 ml olivového oleja.

Popoludňajšie občerstvenie: 100 gramov vinaigrette.

Večera: 100 gramov mrkvovej a repnej šťavy.

štvrtok

Raňajky: 150 ml jablčnej a tekvicovej šťavy.

Obed: 100 gramov avokádového šalátu, 50 gramov čerstvej mrkvy.

Obed: 150 gramov ryžovej pyré, 70 gramov mäsových guličiek, 100 gramov paradajok.

Občerstvenie: 150 gramov šalátu z repy a repy, 15 miligramov ľanového oleja.

Večera: 100 gramov zmiešaných orechov, 100 ml brusnicovej šťavy.

piatok

Raňajky: 100 gramov bobúľovej šťavy (čerstvo vylisovanej), 50 gramov sušených marhúľ.

Obed: 150 gramov tvarohu, 50 gramov sezónneho ovocia.

Obed: 150 gramov mrkvy a kapustového pyré, 100 gramov nakrájanej zeleniny, 70 gramov rybích koláčov, 15 ml ľanového oleja.

Občerstvenie: 200 mililitrov zeleného čaju, 70 gramov ovsených vločiek.

Večera: 100 gramov kefíru.

sobota

Raňajky: 150 mililitrov šťavy z repy a pomaranča, 100 gramov orechov.

Obed: 150 g kastrovaného syra. 150 mililitrov zeleného čaju.

Obed: 150 gramov hrachovej polievky, 70 gramov avokáda a citrónového šalátu, 10 ml ľanového oleja.

Poobedné desiatu: 100 gramov jogurtu, 20 gramov kvetového medu.

Večera: 200 ml bylinného čaju.

nedeľa

Raňajky: 150 ml jablčnej a grapefruitovej šťavy.

Obed: 100 gramov sezónneho ovocia alebo bobúľ, 20 gramov mandlí.

Obed: 150 gramov plnenej papriky, 100 gramov listového šalátu, 15 ml ľanového oleja.

Popoludňajšie občerstvenie: 200 ml vývaru lopúcha, 50 gramov sušienok.

Večera: 150 g kastrovaného syra.

Okrem toho, na zvýšenie prirodzenej protinádorovej ochrany je ponuka pacienta s rakovinou obohatená o repnú šťavu (priebežne).

Výživa pre rakovinu pečene

Liečba rakoviny pečene diétou je zameraná na obnovenie funkčnej aktivity orgánu a zníženie jeho toxického zaťaženia.

Približná strava na stravu po dobu 7 dní

pondelok

Raňajky: 150 ml jablčnej a mrkvovej šťavy.

Obed: 100 g jogurt, 50 g najrôznejších orechov.

Obed: 150 g chudej rybej polievky, 100 g zeleninového duseného mäsa, 50 g kuracieho filé.

Popoludňajšie občerstvenie: 100 g sezónneho ovocia alebo zeleniny.

Večera: 200 ml bylinného čaju (medovka, lipa, harmanček), 100 g jablkovej charlotte.

utorok

Raňajky: 150 ml pomarančovej šťavy z červenej repy.

Obed: 100 g knedle s tvarohom (para), 50 g sezónnych plodov.

Obed: 150 g kapustová kapusta s pohánkovou kašou, 50 g listovej zeleniny, 100 g rýb (varené alebo pečené).

Popoludňajšie občerstvenie: 150 ml čaju lopúcha, 50 g sušeného ražného chleba, 50 g syra Adyghe.

Večera: 150 ml zrážaného mlieka.

streda

Raňajky: 100 ml šťavy z tekvicovej repy.

Obed: 100 g ovsené vločky, 50 g banány.

Obed: 150 g hráškovej pyré, 100 g kapustového šalátu, 20 ml ľanového oleja.

Občerstvenie: 150 ml ovocného smoothie, 50 gramov orechov.

Večera: 100 g jablkovej a tekvicovej kastroly, 200 ml bylinkovej odvariny (lopúcha, medovka, lipa), 20 ml medu.

štvrtok

Raňajky: 100 mililitrov šípky, infúzie lopúcha a lipa.

Obed: 150 g pečenej zeleniny (cuketa, mrkva, repa).

Obed: 150 g celozrnných (tmavých) cestovín, 70 g listovej zeleniny, 30 mililitrov prírodnej omáčky (10 mililitrov kamelínového oleja, 5 mililitrov limetovej šťavy, 15 mililitrov domáceho jogurtu).

Popoludňajšie občerstvenie: 50 g opekaného ražného toastu, 50 g nakladaného syra.

Večera: 100 g pečeného ovocia (jablká, hrušky), 50 g hrozienok.

piatok

Raňajky: 150 mililitrov šípkového vývaru.

Obed: 150 g tvarohu a bobule smoothie.

Obed: 150 g domácej kapusty, 100 g paradajok, 50 g zelených.

Popoludňajšie občerstvenie: 150 g sezónneho ovocia (hrozno, jahody, jablká, avokádo).

Večera: 200 mililitrov zeleného čaju, 30 gramov pšeničného ražného chleba, 30 mililitrov prírodného medu.

sobota

Raňajky: 150 ml tekvicovo-jablkovej šťavy s dužinou.

Obed: 150 g knedle s kapustou a pohánkou.

Obed: 100 g vinaigrette, 70 g kuracích mäsových guličiek (para), 20 g ľanového oleja.

Popoludňajšie občerstvenie: 100 g jablkového a tekvicového koláča, 20 mililitrov medu, 150 milimónov harmančekového čaju.

Večera: 150 ml jogurtu (domáci), 50 gramov orechov.

nedeľa

Raňajky: 150 mililitrov mrkvovej a grapefruitovej šťavy.

Obed: 100 g kakaa s korením.

Obed: 150 g kapusty, 100 g listového šalátu, 50 g teľacích mäsových guličiek, 20 ml oleja z cédrového orecha.

Popoludňajšie občerstvenie: 100 g syrniki (para), 150 ml lipového čaju.

Večera: 150 mil. Kefíru.

závery

Výživa pre rakovinu je najdôležitejším terapeutickým a profylaktickým opatrením zameraným na zvýšenie prírodných faktorov protinádorovej ochrany a zníženie rýchlosti rastu zhubného procesu..

Hlavnými pomocníkmi v boji proti zhubným novotvarom sú listové zelene (petržlen, koriandr, cibuľa, cesnak, zeler), exotické huby (kordovce, shiitake, maitake), lesné plody (brusnice, čučoriedky, černice, maliny, jahody), riasy (chlorella, spirulina) ), farebné ovocie a zelenina (repa, kapusta, mrkva, jablká, tekvica), semená (vlašské orechy, mandle), semená (ľanové semienko, sezam, slnečnica), korenie (kurkuma, rozmarín, mäta), zelený čaj. Tieto produkty obsahujú silné antioxidanty, protirakovinové živiny, fytoestrogény, inhibítory rakovinových buniek, prírodné imunomodulátory, organické vitamíny, aminokyseliny, mikro a makro prvky.

Vďaka bohatému zloženiu ingrediencií „protirakovinové“ jedlo nielen aktivuje prírodné mechanizmy onkogénnej obrany, ale tiež bráni poškodeniu genetického materiálu bunky, stimuluje syntézu hormónov a enzýmov, normalizuje reologické parametre krvi a znižuje zápalové procesy v tkanivách..

Viac čerstvých a relevantnejších zdravotných informácií na našom telegramovom kanáli. Prihlásiť sa na odber: https://t.me/foodandhealthru

Špecialita: odborník na výživu, psychoterapeut, endokrinológ.

Celková skúsenosť: 10 rokov.

Miesto výkonu práce: súkromná prax, online poradenstvo.

Vzdelanie: endokrinológia-dietetika, psychoterapia.

Training:

  1. Gastroenterológia-dietetika s endoskopiou.
  2. Ericksonovská sebap hypnóza.